为坚决制止餐饮浪费行为，弘扬中华民族勤俭节约的优良传统，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围，日前，嘉兴经开区文明办、嘉兴市市场监管局经开分局联合启动了“经开区2021年反对餐饮浪费示范单位”创建活动。

　　今年，嘉兴经开区要在全区大型以上餐饮单位、学校食堂、机关企事业单位食堂中创建100家反对餐饮浪费示范单位，力争实现大型以上餐饮单位、学校食堂、市级以上文明单位的机关企事业单位食堂、餐饮服务食品安全量化分级A级单位全覆盖。

　　创建分为两个阶段进行，2021年9月为示范单位申报阶段，餐饮单位按照自愿参加的原则进行自主申报；10月至11月为审核验收公示阶段，将在经过现场评估、抽查复核、媒体公示等环节后，正式公布2021年度反对餐饮浪费示范单位名单，并颁发奖牌。

　　今后，嘉兴经开区将继续加强对反对餐饮浪费示范单位的食品安全监督管理，对获得“反对餐饮浪费示范单位”称号的餐饮单位实行常态化考核，确保其在全行业中起到示范引领作用。