嘉兴是浙江粮、油、畜、茧、鱼的重要产区。农民人均纯收入连续八年位居浙江省之首（2003年至2011年）。

　　2013年，嘉兴市农林牧渔业总产值255.67亿元，按可比价格计算，增长0.5%。全年粮食种植面积312.1万亩，比上年增加0.3万亩；油菜籽种植面积29.0万亩，减少4.2万亩；蔬菜种植面积123.1万亩，增加0.9万亩；果用瓜种植面积14.9万亩，减少0.1万亩；花卉苗木种植面积16.9万亩，增加3.7万亩。粮经面积比由上年的59.7:40.3调至61.1:38.9。全年粮食总产量138.83万吨，增长0.3%；蔬菜总产量248.7万吨，增长0.9%。